Thailand - Trauen Sie Ihren Augen!
Goldende Pagoden und Tempel, grün leuchtende Reisfelder, blau schimmerndes Wasser, weißer Sand unter Kokospalmen und gelbes, grünes und rotes Curry! In Thailand fühlen Sie sich jeden Tag wie auf einem bunten Markt, der Ihren Augen ein leuchtendes Farbspektrum bietet.
Zum Farbspiel gehört auch der Kontrast! Thailand strahlt Ruhe aus: Blicken Sie über weite Felder, über das endlose Bergland um Chiang Mai oder über das seicht dahin plätschernde Wasser in den tropischen Buchten der Inseln im Süden. Schillernde Farben bieten sich Ihnen hier ebenso noch und nöcher: die Unterwasserwelt zum Beispiel auf der Insel Ko Tao ist einmalig. Die steinernen Buddhafiguren Thailands strahlen das Gefühl aus, das sich in Ihnen breit macht: grenzenlose Ruhe! Stress, Hektik, Alltag – hier sind Sie weit davon entfernt.
Schon eine Tagesreise entfernt lernen Sie die andere Seite Thailands kennen. Bangkok – bunt, immer in Bewegung, die allgegenwärtigen Tuk-Tuks immer im Einsatz. Eine Skyline, die Ihnen den Atem raubt steht neben den historischen bunt und gold schimmernden buddhistischen Tempeln – den Wats.
Urbane Moderne trifft auf reiche Kultur und landschaftliche Schönheit – das ist Thailand!Thailand - der Duft
Der Duft der Kräuter und Gewürze, der köstlichen Speisen ist allgegenwärtig in Thailand. Doch das ist nur eine Nuance im Land der Düfte. Als solches könnte man Thailand nämlich bezeichnen. Prägnant und unbeirrbar erinnern einen die Gewürze an Thailand, ebenso wie die Jasminblüte an das Land des Lächelns erinnert. In den Tempeln mischt sich der Jasminduft mit den charakteristischen Düften der Räucherstäbchen. Wer im Tempel war, dem sieht man es nicht nur an seiner ruhigen Ausstrahlung an, sondern man nimmt den süß-holzigen Duft der Blüten und der Räucherstäbchen wahr. Es soll sogar Thais geben, die anhand des Geruchs den Tempel erkennen können!Thailand - das Hörerlebnis
Vielfältig, divers, schwierig zu erlernen: die Sprache Thai, oder „Thai Klaang“, wie die Hochsprache genannt wird. Überall erklingt es, aber in jedem Teil des Landes unterschiedlich. Sie werden sich erst einmal an den zugegeben eigenartigen Klang der Sprache gewöhnen müssen. Und schnell werden Sie merken: Thai ist nicht gleich Thai. Im Norden spricht man „Kham Mueang“, im Süden „Dambro“. Einige Abwandlungen des Thais werden sogar nur noch von ganz wenigen Sprechern gesprochen, zum Beispiel das „Lü“ oder „Shan“. Hinzu kommt, dass ein und das gleiche Wort mit einer kleinen Abwandlung in der Betonung auf einen Schlag etwas ganz anderes bedeuten kann. Faszinierend. Lauschen Sie diesen verschiedenen Klängen!Thailand - der Geschmack
Kaum eine Küche ist so berühmt wie die thailändische. So mancher kehrt zurück und spricht von einer kulinarischen Offenbarung.
Auch in der Küche spiegelt sich die Kultur und die Lebensart der Thais wieder: immer großzügig, freundlich, lächelnd, erfrischend und voller Gegensätze, die ein buntes Gesamtbild entstehen lassen. Den Grundstock der thailändischen Küche bilden Reis, verschiedene Gemüse, Meeresfrüchte und Geflügel. Die Geschmacksexplosion entsteht durch die besonderen Gewürze, wie Minze, Curry, Koriander, Ingwer und ganz besonders Chili. Bei einem Thai-Menü können Sie davon ausgehen, dass Ihnen alle Geschmacksrichtungen begegnen: süß, sauer, salzig, bitter und scharf.
Die bekannten Currys mit Kokosmilch werden Ihnen besonders im Süden angeboten. In der Nähe der großen Kokospalmenplantagen schmeckt das Gericht mit mild-scharfem Geschmack direkt noch besser. Thais verwenden Chili sehr großzügig. In Touristenregionen wird damit gespart, da die europäischen Mägen nicht an solche Schärfe gewöhnt sind. Entscheiden Sie sich deshalb eher für „nicht scharf“, wenn Sie gefragt werden. Der Schärfegrad reicht dann immer noch aus, mit Sicherheit!
Irrtum! Thais essen nicht grundsätzlich mit Stäbchen. Gegessen wird hauptsächlich mit dem Löffel. Eine Gabel hilft nur dabei, etwas auf den Löffel schieben zu können. Die bekannten Stäbchen werden nur bei Nudelgerichten und Suppen verwendet. Haben Sie also keine Angst, dass Ihnen als Europäer die Essstäbchen zum Verhängnis werden. Ein Löffel ist immer parat!
Die Köstlichkeiten Thailands können Sie überall genießen. Ein Luxusrestaurant ist nicht unbedingt ein Garant für besseres und schmackhafteres Essen. Und das ist das Schöne daran: In Thailand hat man das Gefühl, die gute Küche ist überall. Bangkok. Zu jeder Uhrzeit sind Sie da, die fliegenden Händler mit ihren Garküchen. Kleine Preise, großer Geschmack und vor allem köstlicher Duft. Der rosige Duft von Koriander, das zitronige Aroma von Ingwer, dazu Chili, Basilikum und Zitronengras. Das alles in der Kombination ist ein Erlebnis für die Sinne. Wer durch die Straßen läuft, wird automatisch angelockt und vom Duft Thailands becirct. Hier treffen Sie auf köstliche Geschmackserlebnisse – ebenso jedoch auch in kleinen Kneipen und versteckten, unscheinbaren Restaurants.Thailand - sich einfach wohlfühlen
Spirituell, traditionell, freundlich – eine gute Wahl um Thailand in drei Worten zu beschreiben. Wer hier seinen Urlaub verbringt, kann sich in der Atmosphäre, die die Lebensart der Thais ausstrahlt, einfach nur wohlfühlen. Lebensfreude, positives Denken und eine meditative Spiritualität. Wer sich darauf einlässt, ist schnell Teil dessen und wird merken, dass Thailand den Namen „Land des Lächelns“ verdient hat.
Gegensätze sind allgegenwärtig in Thailand: Die Thais sind fortschrittlich, was Technologien und besonders was das Internet betrifft und die Megacity Bangkok boomt. Doch das sind auch jene Menschen, die sich vor Geistern fürchten und Geisterhäuschen als Ersatzunterkunft für die gefürchteten Wesen an jeder Ecke bauen und in der vom Buddhismus geprägten Kultur Schreine verehren, die Glück bringen sollen. Ob es nun bei einem Meditationsseminar im Norden ist, beim Wellness in Ihrem Ferienresort oder einfach bei einem Spaziergang durch die bunten Straßen Bangkoks - hier erleben Sie es!