Unsere Postkarte aus ... Vietnam
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Vietnam hat uns völlig verzaubert! Toll ist, dass man hier von allem etwas hat: Strand, Natur und Stadt. Das Land hat so viel zu bieten: Eine faszinierende Küste, smaragdgrüne Berge, atemberaubende Nationalparks, pulsierende Großstädte, eine spannende Kultur und die wohl köstlichste Küche der Welt. Wir haben noch nirgendwo so lecker gegessen wie hier.
Vietnam - Trauen Sie Ihren Augen!
Wer sich auf den Weg macht ins ferne Vietnam, landet nach 10.000 km in einer völlig anderen Welt. Eine Reise nach Vietnam ist ein Abenteuer für alle Sinne. Sie werden sich an diesem Land nicht sattsehen können: Der langgestreckte Küstenstaat präsentiert sich als ein äußerst reizvolles Reiseland mit jeder Menge Kultur, Geschichte und Bilderbuch-Landschaften.
Die Fläche Vietnams entspricht ungefähr der von Deutschland und ist geprägt von jahrtausendealten Traditionen sowie Landschaften. Beste Beispiele: das Gebirge Yunnan-Hochland im Norden, das Delta des Roten Flusses rund um die Metropole Hanoi und der dünn besiedelte Küstenstreifen am südchinesischen Meer.
Ob bizarre Kalksandsteinfelsen und dunkel schimmerndes Wasser in der Ha-Long-Bucht, artenreiche Nationalparks und Naturschätze, oder die Wasserwelt des Mekong-Deltas: Bei der ganzen Vielfalt und Schönheit reiben sich Besucher verwundert die Augen.
Entdecken Sie den einzigartigen Zauber des Landes: In Vietnam lassen sich überall authentische Eindrücke gewinnen, hier wird nichts inszeniert oder geschönt – der Massentourismus hat im Land glücklicherweise noch nicht Einzug gehalten. Windschiefe Häuschen mit Blechdach, schwimmende Märkte im Mekonggebiet, Bauernmärkte in Hue – an jeder Ecke offenbart sich das waschechte Vietnam. Erleben Sie hautnah ein Vietnam, das im Umbruch ist. Zeugnisse des Vietnamkriegs sind noch allgegenwärtig, alte Kulturdenkmäler verbergen sich unter dem Staub der Jahrhunderte und aufstrebende Großstädte erwachen immer mehr zum modernen Leben.
Die Kultur Vietnams ist an allen Ecken und Enden allgegenwärtig: Französische Villen aus der Kolonialzeit, prunkvolle Kaiserpaläste, Ausgrabungsfunde aus vorchristlicher Zeit, uralte Cham-Tempel, Gedenkstätten der Kriege des 20. Jahrhunderts. Geschichte in Hülle und Fülle - Was für eine Bereicherung Ihres ganz besonderen Reiseerlebnisses!Vietnam - der Duft
Den einzigartigen Duft, den die vietnamesische Küche verströmt, nehmen Sie an jeder Ecke des Landes wahr. Exotische Aromen, fremde Gewürze - atmen Sie auf Ihrer Reise nach Vietnam den Duft des Landes bewusst ein. Aus den vielen kleinen, verwunschenen Tempeln duften darüber hinaus herrliche Räucherstäbchen, für deren Herstellung viele kleine Dörfer berühmt sind. Die Stäbchen werden bei der Ahnenverehrung verbrannt und duften vielerorts auch aus Blumenbeeten oder an Bordsteinkanten.Vietnam - das Hörerlebnis
Mofas, überall Mofas! Dies ist garantiert der erste Eindruck, den Sie bei Ihrer Ankunft in Vietnam gewinnen. Die ganze vietnamesische Bevölkerung scheint auf Mopeds und Motorrollern durch die Straßen zu knattern. Meist sitzen auf einem Zweirad bis zu fünf Personen. Wütende Hupkonzerte, ratternde Motoren – diese Geräusche sind in Vietnam allgegenwärtig. Denn es erweckt fast den Anschein, als genehmige man sich hier abends statt eines Drinks einen Liter Sprit, um dann durch die Straßen Vietnams zu rauschen.Vietnam - der Geschmack
Lassen Sie sich Vietnam auf der Zunge zergehen: Die vietnamesische Küche gehört zu den großartigsten kulinarischen Genüssen Asiens. Und Sie werden überrascht sein, dass die vietnamesische Küche dort ganz anders und noch viel besser schmeckt als in asiatischen Restaurants, die Sie aus Deutschland kennen. Oder haben Sie schon einmal ein Baguette mit Knoblauch-Leberpastete und Koriander probiert? Oder gedünstete Stängel von Lotuspflanzen oder einen Bananenblütensalat?
Das Land entpuppt sich als größte Essschule der Welt und die Einheimischen geben sich Mühe, den Besuchern die eigene (Ess-)Kultur näherzubringen.
Kräuter sind das A und O! Beim Kochen stehen Kräuter und herrlich frische Zutaten allzeit im Mittelpunkt. Hier schmecken Sie unvergleichliche Aromen und Texturen. Süß und sauer, knusprig und weich, gebraten und gedünstet – diese Eigenschaften sind typisch für ein vietnamesisches Gericht.
Genießen Sie exquisite Spezialitäten wie die „Weißen Rosen“ aus Hoi An (kleine Teigravioli in Form einer Blüte), Canh chua, eine köstliche Fischsuppe, oder die traditionelle Nudelsuppe Phở.
Frühstücken wie Gott in Frankreich, in Vietnam!? Zum Frühstück dürfen Sie sich auf frisch gebackene, knusprige Baguettes, leckere Croissants und duftenden Kaffee freuen – ein Überbleibsel aus der französischen Kolonialherrschaft im 19. und 20. Jahrhundert.
Neben all den einzigartigen Gaumenfreuden darf auch das berühmte Bia hoi auf einer Vietnamreise nicht fehlen. Das Bier ist ein wahres Geschmackserlebnis und wird täglich frisch – ohne jegliche Zusätze – gebraut und wird noch am selben Tag, zumeist aus Plastikbechern, getrunken. Sie werden schmecken – auch die Vietnamesen können Bier brauen!Vietnam - sich einfach wohlfühlen
Der interessante Küstenstaat Vietnam eignet sich vor allem für Individual- und Kulturtouristen. Viele Reisende lernen dieses Land auf einer Rundreise durch Südostasien kennen, wo neben spannenden Reisezielen wie dem Königreich Kambodscha auch Vietnam besucht wird. Vietnam bietet sich vor allem für Backpacking-Touristen an, die das Land aktiv entdecken möchten.
Wer die Landschaft am liebsten zu Fuß erkundet, dem bietet der Norden Vietnams viele Möglichkeiten, aufregende Trekkingtouren ins Hochland zu unternehmen.
Darüber hinaus warten auf Sie 3.200 km Küste mit traumhaft schönen Inseln und herrlichen Badestränden, die zum Wohlfühlen einladen: Entspannen Sie an idyllischen naturbelassenen Mini-Stränden ohne Liegestühle oder Sonnenschirme und genießen Sie die bezaubernde Schönheit von Mutter Natur.
Lüften Sie das Geheimnis des Drachens – des allgegenwärtigen Bildes Vietnams. Bei Aktivtouren durch die Berge, in der Stille der Pagoden oder beim morgendlichen Tai Chi werden Sie ihm näher kommen.