Unsere Postkarte aus ... Puerto Plata und Cabarete
Traumhafte Strände und ansteckende Rhythmen – hier in Puerto Plata fühlen wir uns richtig wohl! Nicht nur das türkisfarbene Wasser hat uns beeindruckt. Auch die dominikanische Küche mit ihren exotischen Speisen zieht uns immer wieder in ihren Bann, genau wie die mitreißenden Klänge des Merengue. Zum Surfen fahren wir nach Carbarete, dem Mekka für alle Wassersportler. Hier sind der Wind und die Wellen einfach fantastisch!
Puerto Plata und Cabarete - Trauen Sie Ihren Augen!
Bekannt durch seine traumhaft weißen Strände und das azurblaue Meer können Sie in Puerto Plata einen Anblick genießen, den Sie so nur in der Karibik finden. Paradiesische Strände, so weit das Auge reicht und alles umgeben von einer tropischen Vegetation.
Die alte Hafenstadt verzaubert vor allem durch die wunderschöne Altstadt. Hier säumen bunte, karibische Häuser im Gingerbread-Stil die Straßen. Besonders sehenswert sind die Häuser in der Calle Béller. Aber nicht nur die Behausungen faszinieren: Viele kleine Cafés und Restaurants laden zum Verweilen ein, im Parque Central locken hübsche Souvenirläden, typisch dominikanische Einkaufsläden und Boutiquen. Hier können Sie in karibischem Flair vor einer traumhaften Kulisse Ihren Urlaub verbringen.
Auch das Gebiet rund um die Stadt sollten Sie nicht außer Acht lassen. Fahren Sie mit der einzigen Seilbahn der Karibik auf den circa 793 Meter hohen Pico Isabel de Torres hinauf und genießen Sie den Ausblick. Hoch oben erwartet Sie ein besonderer Hingucker: Inmitten eines wunderschönen botanischen Gartens steht eine Nachbildung der Christusstatue von Rio de Janeiro.
Etwa 30 km östlich von Puerto Plata ist aus dem einst unscheinbaren Örtchen Cabarete ein Mekka der Surfer geworden. Hier gibt es Wassersportler, so weit das Auge reicht – vor allem beim jährlich ausgetragenen „Cabarete World Cup“. Durch den Wind eignet sich der Ort mit seinen langen und herrlich breiten Sandstränden perfekt zum Surfen. Etwas vom Trubel entfernt spiegeln im Ortskern der Stadt kleine Hotels und Restaurants das Bild einer Zeit wider, in der es noch weitaus beschaulicher zuging.Puerto Plata und Cabarete - der Duft
Fangfrische Meeresfrüchte und die exotischsten Gewürze – in Puerto Plata und Cabarete können Sie sich vom Geruch der Dominikanischen Republik voll und ganz hinreißen lassen. Auch der Rum, der direkt vor Ort hergestellt wird oder die dominikanischen Zigarren sorgen für ein Dufterlebnis, das Sie so nirgendwo anders finden.Puerto Plata und Cabarete - das Hörerlebnis
Am Abend sind in den Bars und auf den Straßen überall mitreißende Klänge zu hören. Lassen Sie sich von den Rhythmen des Merengue mitreißen und tanzen Sie auf die typisch dominikanische Art. Bei den Klängen kann niemand lange still stehen – ein Schmaus für Ohren und natürlich auch für die Beine.
Musik in den Ohren ist auch der Name der Stadt Puerto Plata. Bei der Entdeckung Amerikas bekam sie die Bezeichnung von keinem Geringeren als Christoph Kolumbus. Der ließ sich vom Anblick des silbrig glänzenden Meeres und den glänzenden Farben der Bucht in der Abendsonne so beeindrucken, dass er diesen Ort wörtlich „Silberhafen“, Puerto Plata, taufte.Puerto Plata und Cabarete - der Geschmack
Kulinarisch gesehen, können Sie sich Ihren Urlaub in Puerto Plata und Cabarete auf der Zunge zergehen lassen. Hier können Sie die einzigartige und vielfältige Küche der Dominikanischen Republik genießen. Viele Gerichte sind von der spanischen Küche beeinflusst, sogar der lokale kulinarische Stil ist von internationalen Elementen nicht ganz unberührt. Die meisten Gerichte bekommen durch verschiedenste Gewürze eine einzigartige Note. Auch Soßen spielen in der Küche der Dominikanischen Republik eine nicht ganz unbedeutende Rolle.
Ein typisches, dominikanisches Gericht ist die „Sancoco“. Diese wird aus verschiedenen Sorten Schmorfleisch, Gemüse, Bananen und diversen Wurzeln zubereitet.
Aber nicht nur Speisen spielen beim Geschmackserlebnis in Puerto Plata und Cabarete eine Rolle. Im Osten von Puerto Plata befindet sich ein Anbaugebiet für Zuckerrohr. Und eben dieses wird für die lokale Rumfabrikation benötigt. Trinken Sie die Spirituose direkt an ihrem Ursprungsort und erleben Sie die Dominikanische Republik kulinarisch hautnah!Puerto Plata und Cabarete - sich einfach wohlfühlen
Hier, im Norden der Dominikanischen Republik erleben Sie ein karibisches und vor allem weltoffenes Flair. In den vielen Cafés, Bars und Restaurants können Sie das dominikanische Lebensgefühl hautnah spüren. Und abends, um kurz vor Mitternacht, wenn das Nachtleben überall beginnt, können Sie in den Diskotheken zu ansteckenden Rhythmen tanzen und sich von der Musik mitreißen lassen – zusammen mit den lebensfrohen Einwohnern.Weitere Regionen in der Dominikanischen Republik
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